중국 계피/계피 나무 껍질의 수확이 마침내 왔습니다.
주요 생산 지역에서 각 가족은 일반적으로 약 5MU(1 Mu는 약 667제곱미터)를 보유합니다.그리고 1뮤의 수확량은 말린 계피 껍질 약 1MT입니다.그러나 수확량은 때때로 가격에 크게 의존합니다.가격이 높으면 농장에서는 나무 껍질을 벗기기 시작합니다.반대로 가격이 너무 낮으면 농부들은 나무 껍질을 벗기는 데 소홀하지 않습니다.
이른 봄의 어느 날, 우리는 차를 몰고 계피나무 산지로 향했습니다.가는 길에 계피나무가 많이 자라는 언덕을 꽤 많이 지나갔다.우리는 몇 군데에 들러 계피 껍질을 벗기는 농부들과 이야기를 나눴습니다.
비가 오고 추웠던 작년과 달리 지금은 3월 중순의 산지 날씨가 따뜻하고 습합니다.일조량이 많고 비는 거의 없습니다.농부들이 나무에서 계피 짖는 소리를 듣는 것은 매우 좋습니다.
그러나 주요 산지를 둘러본 결과 작년처럼 산에서 계피 껍질을 벗기는 농부가 많지 않았습니다.일부 농부들은 계피 시장이 한동안 침체되어 있었기 때문에 가격이 조금씩 떨어지고 있다고 말했습니다.따라서 농부들은 나무 껍질에 들어가는 데 그다지 적극적이지 않습니다.현 상황에 따르면 올해 수확량은 작년보다 낮아질 가능성이 높다.
우리의 경험에 따르면, Spring Canton Fair 기간 동안 Cinnamon에 대한 수요가 증가하여 가격이 조금씩 반등할 것입니다.그러면 농부들은 수확량을 늘리기 위해 열심히 노력할 것입니다.그러나 농부들이 계피 껍질을 충분히 수확할 수 있는지 여부는 날씨에 크게 좌우됩니다.비가 너무 많이 내리면 나무 껍질이 보통 햇빛에 말리기 때문에 농부들이 나무 껍질을 말리기가 어려울 것입니다.그러나 비가 너무 적게 내리면 나무는 농부들이 나무 껍질을 벗기기에 충분한 수분 함량을 포함하지 않을 것입니다.
일반적으로 수확은 5월 하순에 끝나는데, 나무에 싹이 많이 나서 농부들이 껍질을 벗기기가 어렵습니다.
게시 시간: 2022년 3월 26일