중금속 함량이 낮은 적갈색 말린 오미자

우리의 말린 오미자 열매의 출처는 중국 국화의 주요 재배 지역 중 하나인 랴오닝성의 감사 공급업체입니다.
우리는 중금속 함량이 낮은 산업에서 멀리 떨어진 외딴 산간 지역에서 오미자 식물을 재배하는 감사된 공급업체로부터 오미자 말린 것을 구입합니다.

오미자과의 수확기는 8월 하순에서 9월로, 서리가 내린 후 식물의 잎이 떨어지는 시기입니다.서리를 맞으면 열매가 갈색빛이 도는 붉은색을 띄는데 이것이 최상품으로 평가된다.

날씨가 좋은 날 오미자 열매를 수확하기에 가장 좋은 시기입니다.열매를 식물에서 따낸 후에는 모양이 상할 수 있으므로 조심스럽게 다루어야 합니다.

오미자 열매를 말리는 방법은 두 가지가 있습니다. 1. 열매를 햇빛 아래에 나뭇가지가 있는 갈대 매트에 3cm 이하로 얇게 놓습니다.3일 후, 열매가 고르게 건조되도록 부드럽게 저어줍니다.15일 정도 지나면 햇빛의 강도에 따라 열매가 잘 건조됩니다.2. 40~55℃의 오븐에서 약 12시간 동안 베리를 건조시킨다.온도가 너무 높아서는 안됩니다.고온은 열매를 다소 타게 만들므로 색상 측면에서 외관을 파괴합니다.